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Fez conta com cerca de um milhão de habitantes e é a mais antiga cidade imperial de Marrocos. Esta cidade milenar, fundada em 789 por Moulay Idriss I, é um centro religioso, turístico e universitário por excelência
Capital espiritual e cultural de Marrocos, Fez demarca-se pela sua história prestigiante, com influências andaluzes presentes na música, na cozinha, na forma de viver e na arquitetura. O seu património histórico é importante, como a esplêndida Mesquita Quaraouiyyine, do século IX, que foi a primeira universidade do mundo ocidental, sendo atualmente um dos principais polos intelectuais do Maghreb.
Em 1976, foi declarada Património Universal pela UNESCO. A cidade medieval de Fez é objecto de cuidadosos estudos de urbanistas, do poder público e de várias associações de forma a preservar, salvaguardar e proteger os seus vestígios e as suas características únicas.
Contactos Úteis
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