[Pré-escolar, 1.º, 2.º, 3.º Ciclos e Secundário/Profissional]

O Município de Coimbra disponibiliza ementas específicas para crianças e jovens que necessitem de regimes alimentares diferenciados, por motivo de saúde ou por outras razões devidamente justificadas:

 Por motivos de saúde

• Submissão obrigatória de Pedido de Ementa Específica no SIGA + comprovativo médico atualizado [data ≤ 3 meses antes do início do ano letivo].
• Comprovativos anteriores a 01/06/2025 apenas com declaração de honra do encarregado de educação.
• Alterações durante o ano letivo devem ser comunicadas à Divisão de Educação, através do email educacao@cm-coimbra.pt,  com novo comprovativo.
• No caso de intolerância à lactose, listar alimentos a evitar.

 Por motivos religiosos

• Pré-escolar e 1.º CEB: requerem Pedido de Ementa Específica + declaração do encarregado de educação, indicando alimentos a evitar.
• A partir do 5.º ano: requisitar Dieta Vegetariana nos dias em que a ementa normal não se adequar.

Dieta adaptada

• Pedido de Ementa Específica na Plataforma SIGA + comprovativo médico.
• Acompanhada de declaração do encarregado de educação, especificando adaptações (refeições, alimentos, texturas, etc.).

Ementa Vegetariana

• Pré-escolar e 1.º CEB: requer Pedido de Ementa Específica [sem declaração adicional].
• Uma vez solicitada, aplica-se a todos os dias da semana.
• A partir do 5.º ano: não é necessária candidatura — basta escolher Refeição Vegetariana ao requisitar o almoço.

Sem a submissão e validação das candidaturas na Plataforma SIGA, o Município de Coimbra não poderá assumir responsabilidade por eventuais intercorrências relacionadas com o serviço de refeições escolares.

Após a validação da candidatura a ementa específica, o serviço ficará disponível até 5 dias úteis [salvo exceções comunicadas pela Divisão de Educação].

Mais se informa que no âmbito da Estratégia Nacional e Plano de Ação de Combate ao Desperdício Alimentar, apenas serão entregues as refeições requisitadas, pelo que alertamos para a necessidade de efetuarem as marcações/desmarcações na Plataforma SIGA.